Kuru Üzüm


Taze üzümün potasyum ve karbonat ile yıkanıp ardından zeytinyağı ile parlatılıp sarartılıp kurutulmasıyla elde edilen kuru üzüm; günlük kalsiyum gereksiniminin %18 'ini, demir gereksiniminin ise 1/3 'ünü karşılar. Kolay sentezlenebilir şeker içermesi nedeniyle de mükemmel bir doğal enerji kaynağıdır.